熊本県へ出向く用事がありまして、
帰りにお土産を探してウロウロしていたのです。
熊本のお土産(お菓子)といえば、やっぱり定番は「誉の陣太鼓」
ちなみに、作っているのは「お菓子の香梅」さん。
(私は、しばらくの間「誉(ほまれ)」が会社名かと思ってましたよ…)
中には、とろ~り柔らかい、澄んだ甘さの求肥。
その求肥を餡で包んであるのですが、その餡が絶妙!
「羊羹と水羊羹の間」というか、少しツルリンとしています。
味はすっきりして甘すぎず、お茶はもちろんコーヒーにも合うんです。
普通サイズは直径6㎝×高さ2.3㎝、ずっしりとしています。
美味しいけれど、お腹にもずっしりくるので、
お年頃(更年期!)の私は、ハーフサイズの「特製陣太鼓」の方が嬉しい。
「やっぱり、熊本来たんだから外せないわよね。」
と、「特製陣太鼓」へ手を伸ばした時、目に入ったのです。
いつものゴールドに光り輝く「陣太鼓」の箱の横で、
美しくグリーンの輝きを放つ「陣太鼓」の箱。
なにこれ??「陣太鼓」に抹茶味でてたの!!!
珍しもの好き+陣太鼓好きの私ですから、もちろん、
即「これください!!」
なんでも、令和3年の元日、陣太鼓の登場より62年の時を経て、
新発売だったそうです。(知らんかった~)
発売当初から、新しい味は出ていなかったのですね。
(特別販売で白があったようです。)
帰路は「特製陣太鼓抹茶」のワクワクで頭がいっぱい。
帰宅して、早速食べてみます。
餡のツルリンとした見た目は「陣太鼓」そのまま。
美しく渋い抹茶色。
味は…思った以上に抹茶が濃くて渋い(←褒めてる)!
そして、中の求肥も、想像以上に抹茶が濃くて渋い!
餡も求肥も、濃い抹茶+控え目で爽やかな甘さ。
渋く苦みもある、大人の味。
つまり、甘ったるくなくて、非常においしい♡
しかもミニサイズなので、何個でも食べられそう。
半ば水羊羹(私見ですが)なので、暑い時期は冷やして食べるのもおススメです。
(中の求肥がちょっと硬くなっちゃうけれど)
お菓子の香梅さんのホームページでは、「陣太鼓ソフト」なるものや、
「陣太鼓バーガー」なるものも紹介されていました。
ソフトクリームは現地に行かないと食べられないけど、
バーガーは、家でもできるし、おいしいかも(*´艸`*)。
ホームページ見る前に、買ってきた分は食べてしまったので、
次に手に入ったらやってみたいな~。
(でも、つい、全部そのまま食べちゃいそうだな。)
↓ にほんブログ村に参加しています。